• 最高級のお取り寄せうなぎを
    通販でお召し上がりいただけます
  • 電話番号
  • 外はパリッと中はふんわり

    愛知、岐阜にうなぎ屋3店舗を営業し、地元のお客さまを中心に深く愛され続けていただいている「うなぎ屋たむろ」。
    これまで、たむろのお店でしか食べていただくことが出来なかった「うなぎ屋たむろ」自慢のうなぎ蒲焼き・白焼きを、より多くの方に、よりお気軽に、ご家庭にいながら召し上がっていただけるよう、お取り寄せ専用鰻「岐阜鰻たむろ極」のネット通販を開始いたしました。
    紀州備長炭の炭火で熟練職人が焼き上げる、「外はパリッと、中はふんわり」とした食感と、10分湯煎するだけで簡単に召し上がっていただける手軽さが人気で、多くの皆様から大高評をいただいております。本当にありがとうございます。

    うな丼

    新着情報

    岐阜鰻たむろ極は、「ギフト用」と、「ご自宅用」の二種類ございます。

    「岐阜鰻たむろ極」は父の日やお中元、お歳暮など、様々な贈り物・ギフト・贈答品に最適な、「ギフト用」と、土用丑などに、ご自宅召し上がっていただく為の簡易包装により価格を抑えた「ご自宅用」の二種類がございます。
    「ギフト用」には、箸(吉野杉と千代紙による高級箸)、専用のギフト用高級化粧箱に入れてお届けいたします。

    職人手焼き鰻蒲焼き「岐阜鰻たむろ極」1尾と、大人気の肝焼き(肝5個入りタレ味)のセットです。

    大変ご好評を頂いております、職人手焼き鰻蒲焼き「岐阜鰻たむろ極」1尾と、お店で人気ナンバーワンの「うなぎ肝焼き(タレ味)」を1袋(鰻肝約5個入)をセットにした、大変お得なパッケージです!

    大変お得なファミリーパックが新登場!!
    うなぎ蒲焼きが3尾入った、おすすめ商品です。
    ご家族でお愉しみいただけます。

    「岐阜鰻たむろ極 ファミリーパック」は、職人手焼きによる鰻蒲焼き「岐阜鰻たむろ極」をご家族用に3尾セットにした、大変お得なセットです。
    ご家族でお楽しみ頂くのはもちろん、贈り物としても最適です。

    三河一色産うなぎ「ふわっとうなぎ」と「まかないまぶし」新発売!

    たむろから新しい鰻蒲焼きギフト、三河一色産のうなぎを使用した「ふわっとうなぎ」と「まかないまぶし」が新登場!
    三河一色産の美味しいうなぎを使用した本格派鰻蒲焼きを、リーズナブルにご提供致します。

    行列が絶えない人気うなぎ屋「うなぎ屋たむろ」の贈り物

    「岐阜鰻たむろ極」は、土用丑や父の日の贈り物、お中元・お歳暮など、さまざまなギフト・贈答品として最適です。
    「岐阜鰻たむろ極」は、パッケージの品質にも、細部にいたるまでこだわりました。
    受け取った方が、手にされたそのときから、喜びに満ちあふれる心地よい装丁。
    贈られた方の、あたたかい思いが、余すことなく伝わり、きっと心からご満足いただけます。
    大切な方の記念日の贈り物として、土用丑などに召し上がっていただくにも最適です。
    また、うなぎ屋たむろのうなぎ蒲焼・白焼き「岐阜鰻たむろ極」は、
    食のオリンピックとも言われる世界的な評価機関である、
    モンドセレクションで、2016年に金賞を受賞。
    その後、2017年、2018年、2019年と3年連続で最高金賞を受賞させていただきました。
    世界が認めた味、行列の絶えない大人気のお店「たむろ」の鰻ギフト「岐阜鰻たむろ極」を、
    この機会に是非おためしいただければと存じます。

    鰻ギフト

      うなぎ屋たむろ

      わたしたち「うなぎ屋たむろ」は、今では地元で地域一番店に選ばれるほどの人気店になりました。
      岐阜各務原店、愛知北名古屋店・春日井店と、現在は3店舗ございますが、お店は平日でも2時間待ちの行列が出来てしまうほどの超人気店になってしまいました。
      「岐阜鰻たむろ極」はお店で食べるうな丼やひつまぶしなどの鰻料理と、まったく同じ作り方にて製造しております。
      ですから、美味しさが違うのです。

      ▶うなぎ屋たむろについて詳しくはこちら

      モンドセレクション

      モンドセレクションは、食のオリンピック、食のノーベル賞とも呼ばれる世界的な評価機関です。 「岐阜鰻たむろ極」は、歴史ある由緒正しいモンドセレクションを2016年に金賞受賞、その後、2017年、2018年、2019年と最高金賞を3年連続受賞いたしました。

      ▶モンドセレクションについて詳しく

      うなぎ屋たむろの養殖施設

      たむろのうなぎは、三河一色漁業組合から仕入れたうなぎ(三河一色産 国内・中国)を3~5日間、たむろ独自の技法である高濃度酸素の水でさらし、できるだけうなぎの品質を上げ調理しています。
      養殖施設で使われている水は、たむろ独自の「特殊な方法」により、24時間体制で管理されております。
      水を循環させる仕組みから水温・水質管理まで、長年自社で研究を重ねていたことにより開発された、画期的な最新システムにより、安全で美味しいうなぎを日々研究し育てています。

      ▶うなぎ屋たむろの鰻養殖施設ついて詳しくはこちら

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